Annalisa e Virginia sono due bellissime gemelline figlie del cugino di mio marito. Domenica scorsa sono state battezzate ed io mi sono proposta per fare la torta. Da più di un mese pianifico, penso, acquisto l'occorrente, faccio prove. Meglio un pan di spagna o una torta al cioccolato? Proviamo questa ricetta, no quest'altra. Alla fine optiamo per la torta al cioccolato farcita con marmellata ai lamponi. Così non rischiamo, la torta può stare fuori dal frigo e ... speriamo che il cioccolato piaccia a tutti.
Decidiamo di ispirarci alla torta pubblicata su Cake Design di Marica Coluzzi alias la mucca sbronza ovviamente adattata. Una settimana prima parto con il topper e le stelline.
Poi finalmente arriva il grande giorno. Torte pronte, topper pronto... si parte: è stato un progetto impegnativo ma che soddisfazione! Questa volta sono proprio contenta del risultato.
Alla fine tutta la mia ansia e la mia preoccupazione ha lasciato il posto alla felicità per aver fatto qualcosa di speciale per le due cucciole. Questo è l'interno della torta:
A prestissimo
Giovanna
